Receitinhas

Oiê!!

Então, como o projeto da cozinha está em andamento resolvemos fazer uma receitinha para dizer adeus á cozinha antiga... Eu estava com fome, e não queria comer pizza e nada do que estou acostumada, sabe aqueles dias em que vc quer comer alguma coisa gostosa mais não sabe oq comer? eu estava assim, ate que veio o desejo!! quero comer batata recheada, o primeiro problema é que onde eu moro não existe ou pelo menos não conheço nenhum lugar que venda essa delicia, o segundo é que eu ainda não tenho um forno  comer e como eu queria comer de qualquer jeito resolvi usar meu dotes culinarios( huashusa) e botar a mão na massa,ou melhor colocar a mão na batata!

Procurei umas receitas na net, e peguei tudo oq poderia ser usado de recheio, o probleminha é que minhas batatas eram pequenas, mas ficaram um maravilha.

Receita e algumas fotos!

                                                    Batata assada recheada

Ingredientes

Batatas grandes

Papel alúminio

Guardanapos de papel

Para o recheio

Eu mesma fiz o meu, então vc pode fazer como quiser

No meu eu usei:

O restinho de carne moida

Molho de tomate

Milho

Cebola

Azeite

Creme de leite

Requeijão

requeijão de cheddar

Modo de fazer:

 As batatas

Faça muitos furinhos com a ajuda de um garfo na batata (com casca).

Forre o prato do microondas com bastante guardanapos e coloque as batatas ao redor( nas bordas) para que elas cozinhem por igual. Conte 4 minutos por batatas (eu coloquei 12 minutos porque minhas batatas eram pequenas, eu fiz 4 batatas). Este tempo vai depender muito do tamanho de cada batata, se ao retirá-la do microondas achar que está muito dura ainda, volte por mais alguns minutos . Ao retirá-las do microondas embrulhe-as imediatamente no papel aluminio e deixe descansar por 15 minutos.

 

O recheio

Corte a cebola e refogue ela com o azeite e um pouquinho de sal, coloque o milho (sem a água da latinha) e misture a carne, em seguida coloque o creme de leite e um pouco do molho de tomate, quando levantar fervura coloque o requeijão, mexa bem e desligue o fogo.

Montagem da batata

Passado o tempo de espera, faça um corte de comprido na batata, retire um pouco da batata ( esse será o espaço para o recheio). Coloque o recheio misturado com a batata que vc tirou, jogue o queijo ralado por cima e por ultimo o requeijão de cheddar.

A cozinha

Finalmente escolhemos a cozinha!!

 E encontramos uma empresa que faz moveis palnejados, quando entramos na loja eu não levei mta fé, pq a loja parecia ser bem cara, e pelos preços das cozinhas que estavam no mostruário a cozinha estaria fora da minha realidade financeira... Resolvemos fazer um orçamento assim mesmo, alias num custa nada né! Marcamos e as duas moças que vieram aqui em casa tirar as medidas além de serem super pontuais são umas fofas, atenciosas e simpáticas, diferente dos outros orçamentos que fizemos elas mediram toda a cozinha, anotando cada detalhe que para nós parecia besteira... Conversamos com ela sobre os valores e ela mto simpática disse que faria um projeto bonito e que se adequasse a nossa situação!

Vimos o projeto e ela só demorou 1 dia para fazer e conseguiu capturar direitinho o que queríamos, ficou lindo! e as formas de pagamentos são melhores ainda, a cozinha ficou com mais armários do que eu imaginava e o preço bem legal, recomendo a todos a loja Italinea    http://www.italinea.com.br/index.php , amanha fecho o contrato com ela! Não vejo a hora.... demora de 30 a 35 dias pra fica pronto, tempo ideal para fazer as reformas necessarias...

O retorno!!

Depois de um tempinho sem postar resolvi vim dar o ar da graça por aqui, vários fatores me impediram de postar entre eles meu desanimo que já bateu as botas!


A reforma da cozinha ainda está na mesma, com tantos planos para 2011 está ficando difícil associar sonho , desejo e dinheiro... Alias dinheiro é o pivo disso tudo, mas vamos lá... com calma tudo se ajeita e acaba dando certo!!


A principio temos a festinha do Miguel \o/ que aliás vai ficar linda, depois de quase desistir e fazer só um bolinho as coisas começaram a  dar certo e varias ajudas surgiram... Com o tema da festa escolhido ( vai ser da Arca de Noé, que é o mesmo tema do quartinho dele) os doces decididos e encomendados,  os balões e mesa de doces, bolo e salgada( eu que inventei essa mesa, já que não teremos ninguém pra servir os salgadinhos) estão organizados prontos para serem montados e atacados. Então dia 13/03 temos uma festinha, nada mto grandioso mas tudo com mto carinho e trabalho!!

Logo depois da festinha quero ( eu e maridão) terminar de pagar todas as contas pendentes e começar a cozinha, vamos comprar primeiro a pedra. e depois colocar os armários, tudo sem pressa ...


Logo depois começo os preparativos para o casório! já reservei a data na igreja, já escolhi o vestido e o tipo de recepção, que vai ser Bolo e champanhe já escolhi que vai fazer o bolo e os doces agora só esta faltando a decoração a roupa do noivo e damas e claro o $$ pra tudo  !!!
Por enquanto é isso, logo mais posto as fotos dos preparativos da festinha de 1 ano do Minguelzinho e algumas novidades sobre vida a dois antes do casamento oficial!!
bjoss!!

A reforma da cozinha!

Não vejo a hora de começar essa  reforma! Sou tão apressada que comprei um fogão cooktop e dei o meu antigo que estava novinho, agora o fogão atual está em cima de um armário velho de inox, super ruim e perigoso de cozinha... Em fim, o projeto do armário já está pronto,( feito por uma pessoa que entende do assunto) só ta faltando mesmo o granito para colocar o fogão, pia e tanque e claro o armário... Minha cozinha é mto esquisita, moro em um "apertamento" e não tenho área de serviço, ou seja, tenho que dividir o pequeno espaço da cozinha com um tanque e a maquina de lavar!!

esse aqui foi o "projeto" que meu marido fez, pra gente poder explicar como a gente queria a bancada e onde ficaria o fogão,a pia e a cuba que servira de tanque já que queremos tudo junto,o armário tb vai ser assim .No desenho de cima é assim: a bolinha é uma cuba que vai ser igual a essa

decidimos em por esta pq quase não uso o tanque, a não ser para lavar um pano ou outro e já que vai ficar na pedra não vai ocupar mto espaço! Do lado do armário e do "tanque" vai ficar a maquina de lavar

O quadrado menor é a pia, a cuba eu já tenho , vou usar a que está na minha pia atual, que é igual a essa cuba

e o fogão é igual a este

Ainda estou em dúvida em relação ao revestimento da cozinha, na minha cozinha atual só tem cerâmica em um pouco da parede, agora a duvida é continuar assim ou colocar na parede toda!

Assim que der eu coloco a foto da minha cozinha atual !!

Mingalzinho faz 10 meses hoje...

E eu... Eu estou cada dia mais apaixonada por ser mamãe!

Quando fiquei grávida fiquei tão feliz que achei que fosse o dia mais feliz de toda aminha vida, daí quando eu peguei o Miguel no colo pela primeira vez e vi o quanto ele era( e é lindo), nossa eu chorei mto, e pensei novamente que aquele dia, que aquele momento fosse o mais feliz da minha vida... Que engano o meu, pois dias e momentos iguais aqueles eu tenho todos os dias, mesmo quando  o dia é daqueles de acabar!
Amo ouvir ele me chamar e só  acalmar no meu colo, amo quando eu amamento e ele fica sorrindo pra mim, Amo aquele sorriso sapeca, aquela carinha de sem-vergonha quando apronta alguma traquinagem...
Em fim, 10 meses já se passaram e eu ainda não acredito que sou mãe!!

Minha vida se dividiu entre antes do Miguel e depois, e garanto que por mais que eu sinta saudades daquela vidinha boemia, eu não trocaria por nada no mundo a Minha vida atual! que se divide entre fraldas, choros, bagunças ,sorrisos e sapequices!! E eu AMO DE PAIXÃO !!

Mingalzinho de chocolate com avelã!!

Vale a pena ?

Vou começar falando do meu maior desejo que é CASAR, mas diante dos orçamentos que recebi e continuo recebendo, ja vi que isso será impossível ! Infelizmente quando falamos em casamento em Brasília é semelhante a falar das obras do governo, tudo super faturado...

Puxa! Eu quero me casar , mas  não quero gastar o equivalente ao um carro  0 KM ... Só pra terem uma noção recebi um orçamento de buffet para 200 pessoas de 14 

mil (sem bebidas) , e o preço da cerimônia religiosa?É, pq se vc quiser casar em uma igreja linda e glamurosa  pode preparar o bolso, pq tem igreja que custa ate mais de 1 mil reais, claro que se vc quiser uma decoração linda e maravilhosa, com flores  nobres vai gastar no mínimo 5 mil reais, e o aluguel do espaço para a recepção? é um absurdo, é só falar que é para casamento que o preço dobra! recebi um orçamento de 10 mil por uma noite com duração de 5 horas!! Pensa, pagar 10 mil reais por 5 horas para 200 convidados. tá louco!!

E os preços dos vestidos? Se for um aluguel e se for o 1º ele vai ficar em torno de uns R$1.200,00 dependendo do vestido se contar  que tem o restante das roupas(damas,pagens etc). Fotografias e filmagens, por mais que valham a pena são caríssimas, fica em torno de uns7 mil dependendo da fama do fotografo.O bolo e afins é mais uma facada, e os responsáveis por essas delicias aproveitam...eles ainda  empurram para você uma maquete de isopor com pasta americana que sai o preço de um bolo de verdade, e eles  tem a coragem e a capacidade de falar que vc precisa da tal maquete( sendo que, vc ainda tem que gastar com o bolo de verdade pra oferecer aos convidados) tudo isso fica uns 3 mil dependedo da fama do buffet de doces...

Nossa são tantas as coisas que cercam um casamento que nem dá pra colocar tudo aqui, e são tantos os gastos que estou quase desistindo! É muito dinheiro para ser gasto em uma única noite, mesmo que essa noite seja a realização de um sonho...Fiz os cálculos e o casório como manda o figurino e com tudo que uma noiva merece no seu grande dia sairia pela pechincha de 50 MIL reais! Mas dependendo dos desejos da noiva e o quanto ( $$) ela tem disponível esse valor chega a dobrar!!!

Vamos combinar que com 50 mil da pra comprar um bom carro, ou ate mesmo da entrada em um apartamento, o que seria um ótimo investimento!!

Primeiro post !!

Em meio aos gritos do Miguel (filhote) e ele tentando fechar a tela do note escrevo o 1º post !!

Vou começar falando um pouco de nós... Não somos a família perfeita do tipo comercial de margarina, e apesar das dificuldades em administrar casa, família e trabalho somos mto felizes!! 

Criamos o blog com o objetivo de compartilhar nossas experiências como casal, pais e afins =) compartilhar o nosso dia-a-dia e os nossos planos para o futuro, começando pela reforma da cozinha, a festinha de 1 aninho do Miguel e o meu tão sonhado casamento na igreja, e outras coisinhas mais que pintarem em nossas mentes para este ano!!

Espero que este blog vá pra frente, firme e forte ...